Archive for mars, 2010

Le printemps au jardin.

Jacinthes, narcisses, forsythia, camélia…. le printemps est là.

Partageons ensemble, mais je garde les odeurs.

 jacinthe forsythia

jonquille camelia

 

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Voyage en Vendée

 Une visite de la Vendée en images. Cliquez sur l’image.

 vendée

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Le clivia, 28 ans déjà et toujours aussi beau.

Sous le ciel gris, les fleurs du jardin, de la maison s’épanouissent.

Pour suivre la floraison du clivia, cliquez sur l’image ci-dessous.

  clivia

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Brétignolles, 28 février 2010.

La nuit du 28 février 2010 restera dans les mémoires.

La tempête a secoué les rivages de Brétignolles, la Normandelière, la corniche ont souffert.

Quelques photos d’Emilie témoignent.

Mais celà n’est rien, ni n’est comparable à la catastrophe subie

par les habitants de la Faute et de l’Aiguillon.

Tout sera cependant prêt pour l’été, le repos, la détente, le soleil, les jeux.

tempête à Brétignolles tempête à Brétignolles

 tempête à Brétignolles tempête à Brétignolles

 tempête à Brétignolles tempête à Brétignolles

 tempête à Brétignolles tempête à Brétignolles

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Macarons.

A l’école des chefs: “Chez Sylvie et Guy”.

Quelques photos du cours qu’ils nous ont donné.

Quelques photos de ces petites gourmandises.

Est ce que la gourmandise est toujours un péché?

 macaron macaron

Préparation de la macaronade, la douille puis les macarons.

 macaron

N’est ce pas qu’ils sont beaux nos macarons à la framboise.

 macaron

Ils sont garnis, ils ont une collerette.

Merci Sylvie, merci Guy.

 

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Pain de thon: apéro ou entrée

Recette du pain de thon, en apéro ou en entrée.

 

 pain de thon

 

Préparation: 5 min. Cuisson: 30 min environ à thermostat 7.

 


Ingrédients pour 6 à 8 personnes

 

310 g de thon en boîte, 4 oeufs, 1 verre de lait, 1/2 verre d’huile

5 cuil. à soupe de farine,  1 paquet de levure, 80 g de gruyère râpé, sel et poivre.

 

Préparation

 

Battre les oeufs en omelette, puis ajouter la levure et la farine.

Ajouter le lait et l’huile.  Saler et poivrer. Ajouter une grande partie du gruyère.

Ajouter le thon égoutté et émietté.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré,

saupoudrer le dessus avec le reste du gruyère.

 

Mettre dans le four préchauffé th 7 pendant 30 min. environ

 

Servir froid, nature ou avec de la mayonnaise.

 

 

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Noirmoutier, le Gois

Brétignolles, Saint-Gilles. Le soleil. Un beau jour de février.

 brétignolles Saint Gilles Croix de Vie

Ciel sombre.

 brétignolles

Passage sur l’île de Noirmoutier par le Gois,

chaussée submersible de 4,2 km, balises aménagées, vent.

le gois

Le  château de Noirmoutier XIIème

La crypte XIème de l’église Saint Philbert

 noirmoutier noirmoutier

 Le joli bois de la Chaise, mimosas, chênes verts et pins maritimes.

La plage des Dames, ses cabines de bains, son estacade.

bois de la chaise

 bois de la chaise

bois de la chaise

Promenade vers l’anse rouge.

 bois de la chaise

 ”Noirmoutier, c’est un coin admirable, beau comme le midi

mais avec une mer autrement belle que la Méditerranée”

Auguste Renoir


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